第(3/3)页 一个服务员看到于莉出来,连忙走了过去。 “于姐,这两桌客人投诉说今天的菜不好吃,我怎么解释都没用。” 于莉点头让服务员招呼其他的客人,然后走上前去,笑脸相迎。 “大家先别着急,我是这里的老板娘,有什么意见都可以跟我说。” 见到于莉出面,几个谈生意的中年汉子开始控诉起来。 “老板娘,我可是你们店的常客,自打你们开业都来了好几趟了,今天是怎么回事,难道是不欢迎我们来?” “这些菜和我们之前吃的相比差远了,是不是你们家大厨今天休息,找了个不会做饭的在顶岗?” 面对客人们咄咄逼人的态度,于莉心中也不禁打鼓,难道胖子炒的菜就这么难吃? 可是之前很多菜都是胖子替傻柱做的,也没有客人反映啊。 疑惑不解的于莉拿起筷子尝了尝,顿时露出了苦笑。 如果没有傻柱做的菜对比,胖子炒的菜质量还是不错的,但是肯定没有办法和傻柱做的菜相提并论。 这些客人吃惯了傻柱的手艺,换了别人做的立马就察觉出来,随即认为这是饭店对他们不尊重,在酒意上涌之下吵闹起来。 给客人赔了不是,于莉和阎解成端着盘子回到后厨,把盘子“咣当”一声拍在胖子身前。 “胖子,你今天炒的都是什么菜,客人都在投诉你知道吗?” 胖子疑惑的辩解道:“我就是按照师傅教的方法做菜的,没有偷工减料。” 于莉柳眉倒竖。 “说实话,到底是怎么回事?不说这些菜钱全从你的工资里面扣!” 见于莉气得不轻,胖子不敢再隐瞒,吞吞吐吐的说道。 “是这么回事,我虽然会做这些菜,但是我没有做菜的调料。” “调料?什么调料?” “就是我师父会准备好做这些菜的特殊调料,加了调料才更好吃。” “你不会做调料?” “我师父都是自己私下里配的,他也不教我啊。” “你为什么不早说?” “我要是说了你们就不会让我师傅走了,我还怎么当大厨?我本来以为没有调料也差不多,谁知这些客人嘴那么叼,这都能吃出来。” 听到胖子的解释之后,于莉气得眼冒金星,转头怒视阎解成。 “都是你干的好事!” 第(3/3)页